시원하고 아삭한 깍두기, 달달한 무생채...그리고 겨울 밥상의 주인공, 김장김치! 🌶️이 모든 맛의 시작은 바로잘 키운 '무' 하나에서부터 시작되죠.바로 지금, 8월 하순이야말로1년 중 가장 맛있고 튼실한 '가을무'를 심는최고의 골든타임입니다. ✨왜 하필 지금 심어야 하는지,왕초보도 속이 꽉 찬 명품 무를 수확할 수 있는재배 꿀팁까지! 지금 바로 알려드릴게요.가을무, 왜 '8월 말'에 심어야 할까요? 🤔우리 조상님들이 "김장무는 처서(8월 23일경)에 심어야 한다"고말씀하신 데는 다 과학적인 이유가 있어요.무는 서늘한 기후에서 가장 맛있게 자라는 작물이거든요. 涼더위가 한풀 꺾이는 '처서' 무렵에 씨앗을 뿌리면,무의 몸통이 본격적으로 커지는 시기에선선한 가을 날씨를 만나게 돼요.이렇게 자란 무는 단맛..